苏州有松鼠桂鱼、母油船鸭、太湖银鱼、苏式鲜肉月饼、桂花糖芋艿、奥灶面、油氽紧酵、苏州红豆粥、苏州宋锦、凤凰水蜜桃、桂花糖炒栗子、黄桃等特产。
1、苏州（简称：苏），古称吴，是国家历史文化名城和风景旅游城市。苏州位于江苏省东南部，长江三角洲中部，东临上海，南接嘉兴，西抱太湖，北依长江。总面积.42平方公里。
2、苏州属于亚热带季风海洋性气候，四季分明，气候温和，雨量充沛。物产丰富，特产有松鼠桂鱼、母油船鸭、太湖银鱼、苏式鲜肉月饼、桂花糖芋艿、奥灶面、油氽紧酵、苏州红豆粥、苏州宋锦、凤凰水蜜桃、桂花糖炒栗子、黄桃等。
（1）松鼠桂鱼，又名松鼠鳜鱼，是江苏省苏州市地方传统名菜。
（2）母油船鸭，是江苏苏锡地区传统名菜，属于苏菜系。
（3）太湖银鱼，春秋战国时期，太湖就盛产银鱼。清康熙年间，银鱼被列为贡品，与梅鲚、白虾并称为太湖三宝。
（4）苏式鲜肉月饼，历史悠久，始于唐代，盛于宋代。形如满月，色泽油润，皮层香酥，酥层清晰，馅心味美，工艺独到。
（5）桂花糖芋艿，是一道江南地区汉族传统的甜点，光洁的芋艿口感酥软，绵甜的汤汁呈酱红色，特别受老年人的喜爱。
（6）奥灶面，中国十大面条之一，是江苏省昆山市的传统面食小吃之一，属于苏菜系。
（7）油氽紧酵，又称紧酵馒头，传统名吃，江苏时令小吃，经油炸的就叫油氽紧酵，是一种鲜肉为馅的苏式食品。
（8）苏州红豆粥，又称糖粥，江苏苏州传统小吃之一。
（9）苏州宋锦，中国汉族传统的丝制工艺品之一。开始于宋代末年（约公元11世纪），因其主要产地在苏州，故又称“苏州宋锦”
（10）凤凰水蜜桃，已有一百多年的栽培历史，以其汁多甘厚、味浓香溢等特点而驰名中外，享有“苏州第一桃”的美誉。
（11）桂花糖炒栗子，板栗中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，素有“干果之王”的美称。
（12）黄桃，苏州人都知道镇湖出黄桃，每年的八月中旬至九月初，是黄桃成熟的季节。
3、小结
上有天堂，下有苏杭，苏州除了小桥流水，古镇园林，苏州的美食、特产也独具特色。苏州旅游，不要错过苏州的特产和特色美食。
